INGREDIENTI per 3-4 persone:
PER LA VERSIONE AL CACAO:
- banane surgelate 1 grande
- cacao amaro 2/3 cucchiai
- sciroppo d'acero 2 cucchiaini
PER LA VERSIONE ALL'AVOCADO:
- banana surgelata 1 grande
- avocado maturo 1
- sciroppo d'acero 2 cucchiaini
- vaniglia estratto
PER DECORARE:
- gocce di cioccolato fondente
- farina di pistacchi
- nocciole
PREPARAZIONE:
- tagliare le banane, inserirle in un sacchetto e metterle in congelatore per 2-3h (io l'ho fatto la sera prima)
- inserire gli ingredienti nel mixer e frullare fino ad ottenere una specie di mousse fredda e liscia (sarebbe buona già così)
- guarnire con le gocce di cioccolato
- mettere in freezer a rassodare per un'oretta
- ripetere gli stessi passaggi per la versione al cacao
ed ecco il risultato!
