Nutrizione

Nutrizione · 20. maggio 2017
Si sente spesso dire che i carboidrati fanno ingrassare.. certo le diete più veloci, più blasonate, più seguite hanno tutte come caratteristica principale la riduzione dei carboidrati.. ma sarà vero? vediamo insieme un altro punto di vista!
Nutrizione · 21. aprile 2017
Le cattive abitudini, la vita frenetica e la mancanza di appetito sono tra le prime motivazioni che spingono una buona parte di italiani a saltare la colazione. Eliminando il primo pasto della giornata i livelli di glicemia (glucosio nel sangue) calano ulteriormente dopo il digiuno notturno determinando affaticamento, irritabilità e sensazione di stanchezza mentale. Questo porta ad assumere snack, spuntini e merende spesso ricchi di calorie, sale, zuccheri semplici e grassi (cioccolato,...