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RUCOLA E SALMONE

INGREDIENTI

  • salmone affumicato 120g
  • rucola 150 g
  • succo di limone q.b.

 

rucola e salmone affumicato con qualche goccia di limone
rucola e salmone affumicato con qualche goccia di limone

PREPARAZIONE

Pulire la rucola e asciugarla con un panno, disporla su un piatto di portata insieme al salmone affumicato tagliato a listarelle.

Cospargere con qualche goccia di limone e gustare...

In questo modo avrete preparato un pasto per una pausa pranzo veloce ma sana che abbina alla freschezza pungente della rucola (ricostituente, purificante, digestiva, amica delle ossa...) il sapore deciso e corposo del salmone affumicato (non solo ricco di Omega3, proteine, vitamine e sali minerali ma anche amico delle ossa e del cuore)!

Buon pranzo e buona salute!