· 

CARCIOFI GRATINATI

INGREDIENTI:

  • carciofi lessati o cotti al vapore 200g
  • pangrattato integrale circa 2 cucchiai
  • sale e pepe
  • olio EVO 2 cucchiai

PREPARAZIONE:

  • foderare una teglia con carta forno
  • adagiare i carciofi tagliati e precedente cotti
  • cospargere con pangrattato, sale e pepe
  • infornare a 180° forno ventilato per circa 15' o fino a doratura completa