![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=225x1024:format=jpg/path/s6eddc3f14ebda6c0/image/ie181b54b236e5689/version/1614853327/image.jpg)
INGREDIENTI per 1 persona:
- carciofi lessi o al vapore 250g
- feta 100g
- olive 30g
- peperoncino
- 1 spicchio di aglio
- sale poco
- olio EVO 1 cucchiaio
PREPARAZIONE:
- rosolare uno spicchio di aglio con poco olio e acqua
- aggiungere i carciofi
- insaporire con sale, peperoncino e un cucchiaio di brodo granulare senza glutammato
- aggiungere le olive nere e cuocere qualche minuto
- spegnere il fuoco e aggiungere la feta
- servire caldo